上初級的日文缺點之一就是，因為能談的話題太少，所以幾乎不脫出自我介紹的範圍。從上個禮拜到現在，我大概講了「因為我老公是大學的研究者，所以全家一起來日本」一百遍啊～一百遍。不過今天有個更有趣的同學，是個跟日本女孩剛結婚兩個禮拜的、在京都當英語教師的法國人（？？？）。他宣稱教科書「大家的日本語」上到２５課，可是一開始念文型（今天上第２２課），每一個平假名或片假名都要我提詞才念的出來、不到一分鐘就被老師很客氣地帶走了。一開場就有銀魂的fu是怎麼一回事～
講這麼多，我其實很想問他一個有點失禮的問題「會當英語教師，是因為你（的外表）是高加索人種嗎？」雖然他說他大學是在英國念的，但是他是法國人啊～另外他也有提到曾經在台灣待過兩年、泰國七年，都是當英語教師。也許他的英文真的層次很高，足以當英語教師，不過我想起以前一位因交換學生而認識的哈佛醫學系同學、在史丹佛大學附設醫院修習整形外科的台裔青年抱怨說，他大學時代想兼差當家教打工，亞裔家長寧可選程度遠不如他的高加索人種，而不相信他「英文相當好」。這是相當吊詭的，因為撇開外表，當時他已經是哈佛的大學生，而競爭對手並不是哈佛生，好像連常春藤系列都不是（太久了想不太起來，但是是讓他相當不滿的程度的學校就是了）我並不否認外表對人的影響，不過影響的程度說不定比我想象的還要深也說不定呢...
（題外話：這一位youtuber我覺得算是滿有內涵，而且中文程度足以表達其內涵的在台外籍人士，推薦給大家。
https://www.youtube.com/channel/UCCdk8Vt9pyWIV6wXmjcbBkw）
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[明天幼稚園又是中午就放學所以沒便當之搞剛親子丼]
生蛋黃親子丼參考自這個：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1799844503609831&id=1633535693574047&_rdr
那天在同學的臉書上看到這個，就很想做。然後因為最近在做新書副食品的最後趕稿＆審稿的動作，看到史丹利老師流昆布柴魚高湯，就很想挑戰從自己做だし開始。相講結論：除非時間很多＋有洗碗機或洗碗可外包，不然不要輕易嘗試。。。。
（高湯的做法分享在照片裡）
熬完高湯剩餘的昆布跟柴魚再利用， 煮廚。史丹利Stanley 說：
柴魚： 加醬油味啉燒煮加入白芝麻放冰箱當小菜吃
→ 用飯包起來作成御飯糰也很美味！話說以前小７有這口味的御飯團（鰹什麼的），已經不見很久很久了... 那口味還滿好吃的其實
昆布： 切絲拌入蒜末，香菜，醬油膏，香油，糖，胡椒粉拌勻成涼拌菜
→ 日本買不到醬油膏！崩潰！所以昆布現在還在冰箱裡待處理...
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